Agriturismo, Agricoltura e Territorio
Turismo rurale, ospitalità esperienziale e sistemi di intelligenza artificiale
Figura nazionale di riferimento: 4.1.3 – Tecnico superiore per la valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari · Livello EQF 5
01Oggetto e finalità
La Fondazione I.R.I.D.E.A. ITS Academy indice una procedura di selezione per l’ammissione al percorso biennale «Agriturismo, Agricoltura e Territorio», orientato al turismo rurale, all’ospitalità esperienziale e all’applicazione consapevole dei sistemi di intelligenza artificiale ai servizi turistici e alle imprese agricole multifunzionali.
Il percorso valorizza le produzioni agroalimentari, le identità locali, la biodiversità e le reti tra imprese agricole, operatori turistici, istituzioni e comunità. Le competenze digitali e di IA sono sviluppate in modo trasversale alle Unità Formative del programma didattico approvato.
02Durata, posti e sede
| Annualità | Formazione e attività | Stage | Totale |
|---|---|---|---|
| Prima | 550 | 350 | 900 |
| Seconda | 550 | 350 | 900 |
| Totale | 1.100 | 700 | 1.800 |
Sede formativa di riferimento: Centro Florens di San Giovanni in Fiore (CS). Attività laboratoriali, visite e stage possono svolgersi presso altre strutture della Fondazione e dei partner. Il calendario didattico è comunicato agli ammessi.
03Profilo e sbocchi occupazionali
Il diplomato potrà collaborare con agriturismi, aziende agricole multifunzionali, strutture ricettive rurali, imprese di turismo esperienziale, consorzi di tutela, reti territoriali, agenzie di promozione, operatori dell’enoturismo e del turismo gastronomico, oppure sviluppare iniziative imprenditoriali.
- Progettazione di itinerari, micro-eventi, degustazioni e pacchetti turistici esperienziali, accessibili e sostenibili.
- Gestione dell’accoglienza, del front-office, delle prenotazioni, dei canali OTA, del CRM e della relazione con gli ospiti.
- Valorizzazione delle filiere tipiche calabresi, della cucina identitaria e delle produzioni DOP, IGP e PAT.
- Marketing digitale, fotografia e video, reputazione online, storytelling e relazioni con operatori commerciali e turistici.
- Analisi di dati e indicatori di performance per il miglioramento dei servizi e dell’offerta territoriale.
- Impiego consapevole dell’IA per ricerca di mercato, traduzioni assistite, assistenza informativa, proposte di itinerari, contenuti e analisi dei feedback, con controllo umano e rispetto di privacy e diritti.
04Piano formativo e orientamento all’IA
Il percorso si articola in Unità Formative di base, trasversali e tecnico-professionali, integrate con laboratori, esercitazioni, visite studio, project work e tirocini.
Competenze di base
Comunicazione, imprenditorialità, inglese per l’ospitalità, informatica, sicurezza, HACCP, privacy e qualità.
Tecnico-professionali
Front-office, cucina identitaria, analisi sensoriale, prenotazioni, pricing, food cost, gestione aziendale, accessibilità e sostenibilità.
Competenze digitali
Impresa 4.0, CRM, booking, marketing e campagne online, produzione di contenuti, analisi dei dati e reputazione digitale.
Laboratori di IA applicata
Contenuti promozionali multilingue, personalizzazione dell’esperienza, analisi di recensioni e dati commerciali, simulazioni di customer care, itinerari e micro-eventi.
L’IA è utilizzata come strumento di supporto e non come sostituto delle valutazioni professionali: docenti e tutor assicurano verifica delle fonti, trasparenza nell’uso degli strumenti e tutela dei dati personali.
05Metodologie, stage e project work
Le attività adottano l’approccio «IMPARA FACENDO»: lezioni interattive, esercitazioni, laboratori, casi aziendali, simulazioni, visite studio, project work e stage, inclusi project work dedicati a eventi territoriali e pacchetti esperienziali come i «weekend identitari».
Gli stage, 350 ore per annualità, si svolgono presso imprese e organismi coerenti con il profilo. Sono previsti rimborsi parziali o totali delle spese per raggiungere sede, laboratori, visite e tirocini, oltre a borse di studio per lo stage fuori regione.
06Requisiti e domanda
Possono candidarsi i soggetti in possesso di diploma di istruzione secondaria di secondo grado o di diploma professionale quadriennale integrato da certificazione IFTS; per i titoli esteri è richiesto il riconoscimento secondo le procedure applicabili.
- Compila e sottoscrivi la domanda di ammissione con la modulistica predisposta dalla Fondazione.
- Allega: documento d’identità (fronte/retro), codice fiscale o tessera sanitaria, curriculum vitae Europass; ove richiesto, permesso o titolo di soggiorno e documentazione del riconoscimento del titolo estero.
- Invia tutto a segreteria@itsiridea.it entro il 15/10/2026, indicando nell’oggetto «Domanda di ammissione AGRITURISM – Cognome Nome».
Convocazioni, calendario delle prove e graduatorie sono comunicati via e-mail o sul sito istituzionale: il candidato è tenuto a verificare le comunicazioni ricevute o pubblicate.
07Selezione e graduatoria
| Componente | Punteggio massimo |
|---|---|
| Titolo di studio | 30 |
| Curriculum | 30 |
| Colloquio motivazionale e attitudinale | 40 |
| Totale | 100 |
Sono idonei i candidati che raggiungono almeno 60/100; l’ammissione segue l’ordine della graduatoria fino a 20 corsisti e 4 uditori. Voto di diploma: 60–70: 10 punti · 71–80: 15 · 81–90: 20 · 91–99: 25 · 100 e 100 con lode: 30. Colloquio: efficacia comunicativa 5, motivazione 10, disponibilità alla frequenza 10, esperienza pertinente 5, coerenza tra attitudini e aspettative 10.
08Verifiche e diploma
Il superamento delle prove finali consente il conseguimento del diploma di Tecnico Superiore, livello EQF 5, con votazione espressa in centodecimi. L’ammissione all’esame finale è subordinata alla frequenza di almeno l’80% delle ore. Durante il percorso possono essere conseguite certificazioni linguistiche, informatiche, per la sicurezza, l’igiene alimentare e i droni, secondo il progetto approvato.
Le attività sono affidate a docenti ed esperti provenienti dal mondo delle imprese, delle professioni, della ricerca e delle istituzioni formative.
Riferimenti amministrativi
Convenzione Regione Calabria del 21 ottobre 2025, repertorio n. 4874; DD n. 13607 del 26 settembre 2025 – Procedura concertativa-negoziale per il potenziamento dell’offerta formativa degli ITS già costituiti, a.f. 2025–2027.
PR Calabria FSE+ – OP 4 «Una Calabria più sociale», Priorità 4 ISTR, OS 4.e, Azione 4.e.2.
I dati dei candidati sono trattati nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679. Per quanto non previsto si applicano la normativa vigente in materia di ITS Academy, le disposizioni dell’avviso di finanziamento e i regolamenti della Fondazione.